可樂、雪碧、蘇打水、含鹽蘇打水、碳酸飲料、雞尾酒、調味水甚至啤酒。碳酸飲料種類繁多,變化多端,新潮流、新品種、新包裝層出不窮。對于碳酸飲料生產線來說,在設計時要充分考慮市場對于含汽飲料類產品不斷變化的需求,在確保生產線穩定高效的前提下,還要能夠兼容生產不同品類產品和不同包裝形式的能力。針對高速易拉罐生產線,除了考慮效率與穩定性,還要綜合考慮人流與物流設計的合理性,盡量減少操作人員的數量,實現高度的自動化、信息化和智能化,大幅提高生產效率和產品質量,降低成本和能耗,推動飲料行業向高效、綠色和智能化方向發展。
鳳瑞克科技集團致力于為客戶建造智能化飲料工廠,在生產線的設計上融合了先進的自動化、信息化和智能化技術,以實現高效、精準、靈活的生產管理。生產線的所有單機設備都采用目前行業內領先的配置,且可以通過以太網連接,實現數據的自動采集和分析,追蹤生產過程中的每個環節,提供詳細的生產數據和報告,讓企業的管理人員能實時監控工廠運行狀況,及時發現和處理問題。使用計算機視覺和機器學習技術在生產的不同工藝階段進行在線質量檢測,確保產品一致性和安全性。利用人工智能算法分析設備數據,預測設備故障,提前進行維護,減少停機時間。同時關注節能與環保,減少生產環節對環境的污染,推動企業可持續發展。
設備優勢及特點
- 全自動卸垛機
全自動化卸瓶系統,采用伺服控制,動作更加準確柔和,在確保穩定、安全和高效。最大程度地降低人工操作的不可控因素,減少在卸瓶環節帶來的易拉罐變形或破損的風險,提高整體運行的穩定性和可靠性。
- 空罐輸送
空罐輸送在飲料和食品包裝生產線上是一個關鍵環節,需要滿足一系列技術和操作要求,以確保高效、安全和無損的輸送過程。空易拉罐不能受任何外力擠壓,因此空罐輸送系統需要具有高精度和穩定性,以防止空罐在輸送過程中發生倒罐或擠壓現象。輸送系統的設計不當要考慮適當緩沖,還要確保輸送的平穩與可靠。采用PLC和傳感器技術,對輸送過程進行實時監控和調整,確保系統穩定運行,同時確保空罐輸送速度與灌裝機的速度能夠實現動態匹配,并實現柔性啟停。
- 滿罐輸送
從灌裝出口到包裝機的入口,成品輸送的設計和控制,對于生產線的穩定性和效率至關重要,啟停的時機與節奏,如何避免倒罐與擠壓,如何規劃和設計緩沖,如何實現與各單機之間的信號對接與聯動? 優秀的輸送線設計,可以通過輸送系統,智能地實現產品的分配、轉向和緩沖,并在各單設備件之間建立起有效的連接,最終串聯起一條安全和高效的生產通道。
- 成品液位與壓力檢測
罐內的灌裝液位高度符合質量要求嗎?碳酸飲料的含汽量是否滿足質量標準?使用高頻、紅外線、智能攝像頭或 X 射線等不同的檢測技術,對已經灌裝產品液位和內壓進行高速在線檢測,并對不合適產品進行剔除,確保每一瓶進入二次包裝產品的品質。
- 殺菌/溫罐/冷罐隧道
為了滿足不同類產品的工藝要求,此項目配置了多功能殺菌隧道:
- 針對普通含汽產品,由于含汽產品一般采用低溫灌裝,產品從灌裝機出來后,由于產品與環境溫度存在明顯溫差,罐身容易結露,需要通過溫瓶機來把產品溫度帶到常溫水準,再進入下一個工藝環節;
- 針對本項目兼容熱灌裝果汁產品,產品從灌裝機出來后,還需要保持一定時間的高溫狀態,對產品進行有效的高溫殺菌,然后再對產品進行冷卻至常溫水準;
- 針對啤酒類產品,PU值(Pasteurization Unit,巴氏殺菌單位)是衡量啤酒或其他飲料在巴氏殺菌過程中受熱處理強度的標準。PU值的控制在啤酒生產過程中至關重要,因為它影響產品的微生物穩定性和風味。在啤酒的巴氏殺菌過程中,通常在62°C至72°C的溫度范圍內進行熱處理。殺菌溫度的選擇取決于啤酒的類型和目標PU值。殺菌時間是指啤酒在殺菌溫度下保持的時間。為了達到特定的PU值,需要精確控制殺菌溫度與時間。時間過短會導致殺菌不充分,影響啤酒的微生物穩定性;時間過長則可能影響啤酒的風味和品質。控制PU值的一個關鍵因素是確保熱量均勻地傳遞到啤酒的每一部分。這通常通過間接加熱(如熱水浴或蒸汽)來實現,以避免局部過熱。現代啤酒生產線通常配備有先進的自動化設備和控制系統,可以實時監控和調整溫度和時間,以精確控制PU值。
- 包裝機
本線配置了意大利奧克梅公司200包/分的高速膜包機和60包/分鐘的紙箱裹包機。既可以生產小膜包+紙包的包裝形式,也可以生產散瓶直接進入紙包的包裝形式,滿足不同產品和不同銷售終端對于二次包裝的個性化訴求。
- 碼垛機
隨著生產線速度的提高,后段碼垛設備的在生產線中的戰略作用越來越重要,特別是自動立體倉庫在飲料行業的普及,碼垛機成為生產線與倉庫之間非常重要的銜接點,穩定可靠的碼垛設備已經成為行業普遍的訴求!
- 纏繞膜機
為防止成品垛中的產品在立庫或廠內(外)運輸過程出現滑落或倒塌現象,需要選擇與產線匹配的自動纏繞膜設備,實現在線纏膜功能,確保成品垛安全穩定地離開生產線。
整線CAD圖
飲料生產線的CAD布局圖在飲料工廠設計和運營中起著至關重要的作用。合理的布局設計可以優化工廠內部空間,確保設備和生產線的布局緊湊且高效,避免空間浪費,優化原材料、半成品和成品的運輸路線,減少搬運時間和成本。這對于工廠的建設、運營和管理具有重要意義。鳳瑞克集團會根據您的產品、技術需求和廠房的實際情況,為您量身訂制最適合您需求的解決方案。
柚香谷2023年推出了又一款值得期待的“香柚蘇打汽水”,擁有清雅YUZU的柚香,自然清甜酷爽,融合了花香果香的香柚精華,加上精心曬制的地中海海鹽,氣量適中柔和,氣泡充足,采用動感香柚黃的外觀設計,喚醒舌頭的記憶!這款產品上市以后即刻受到香柚粉絲們的喜愛,并自發創造出不同場景的喝法,成為又一款”YUZU“爆品。
在這款香柚蘇打水上市以后,柚得香谷公司又陸續推出了罐裝宋柚汁、罐裝氣泡酒等系列易拉罐包裝產品。為了滿足不同產品的生產要求,鳳瑞克公司專門為柚香谷公司設計訂制了一條72,000cph易拉罐高速多功能生產線,以滿足不同工藝、不同產品、不同包裝的生產要求。
這條72,000cph易拉罐高速多功能生產線包括了自動卸罐、自動上蓋、液位/壓力/噴碼檢測、隧道式殺菌(同時冷瓶、溫瓶和殺菌等不同的工藝要求,甚至滿足生產啤酒的PU值控制要求)、膜包/紙包、以及自動碼垛入庫的全自動化功能。
該生產線安裝在2023年底剛剛落成的年產值45億的新灌裝大樓內,本灌裝大樓采用多層設計,前處理、成品庫、包材庫與生產線分別在不同樓層,讓物流更加便捷合理!鳳瑞克公司與柚香谷團體一起克服了時間緊、任務重和交叉施工等多重壓力,確保了整個新車間的按計劃時間投入運行,滿足了2024年春節旺節的市場需求,當月完成發貨量超200萬箱,改寫了柚香谷的又一個產銷記錄!
“清雅依舊、柚香如故”,柚香谷公司爭創百億,開拓大柚未來的成長之路上,鳳瑞克公司在生產裝備方面為其提供穩定可靠的產線保障。